Hướng dẫn lựa chọn Mật ong Manuka chuẩn nhất
Nhu cầu mật ong Manuka
Mật ong Manuka nổi tiếng về lợi ích sức khỏe và đã được sử dụng với mục đích y tế trong suốt lịch sử. Chỉ khi nổi lên sự phổ biến của các loại kháng sinh hiện đại, mật ong mới bị đẩy khỏi vị trí của nó. Tuy nhiên, Manuka vẫn là thực phẩm truyền thống được yêu thích và không thể thiếu trong nhiều gia đình ngày nay. Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe đã quay trở lại khám phá những đặc tính kỳ diệu của mật ong Manuka, như:
- Dùng như 1 loại kháng sinh tự nhiên, diệt vi khuẩn, kháng viêm, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, đặc biệt giúp dịu cơn đau rát họng do Covid 19 gây ra…
- Giúp mau lành các vết thương, chống nhiễm trùng, diệt vi khuẩn HP dạ dày, chống viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Cấp độ cao dùng cho người yếu; suy nhược; tăng cường thể trạng sau điều trị, mổ. Đặc biệt có thể tiêu diệt các siêu vi khuẩn kháng (vi khuẩn kháng kháng sinh)
- Được dùng trong Y tế để hỗ trợ điều trị bệnh. Đặc biệt hỗ trợ phòng ngừa ung thư…
- Mật ong còn được dùng để bổ sung dinh dưỡng, duy trì ổn định sức khỏe, chống mỏi mệt.
Do đó, nhu cầu gia tăng đối với mật ong Manuka đã chứng kiến sự ra đời của các nhãn hiệu mới gần đây với những tuyên bố không có cơ sở trên thị trường.
Vậy làm thế nào bạn có thể đảm bảo rằng bạn đang lựa chọn mật ong Manuka đúng?
Đầu tiên, chúng ta cần hiểu và nắm rõ chỉ số MGO thực sự là gì, nó so sánh như thế nào với các hệ thống đánh giá mật ong Manuka khác và bạn nên tìm mức MGO nào khi mua mật ong Manuka cho mình.
MGO là gì?
MGO là viết tắt của Methylglyoxal – một hợp chất kháng khuẩn tự nhiên của mật ong Manuka: kháng khuẩn (kể cả vi khuẩn kháng kháng sinh và vi khuẩn khó điều trị), kháng virut, kháng nấm, kháng ký sinh trùng; kháng viêm và chữa lành vết thương. Chỉ duy nhất mật ong Manuka mới có hoạt chất MGO với hàm lượng dồi dào, rõ rệt, hàm lượng MGO càng cao thì tính kháng càng mạnh. Nghiên cứu hàng đầu của Úc đã chỉ ra rằng MGO là đơn vị đo lường được công nhận toàn cầu và chính xác của mật ong Manuka.
Nói chung, chỉ số MGO càng cao hoặc số càng lớn, chất lượng, độ tinh khiết, hoạt tính kháng khuẩn sinh học càng mạnh hay sức mạnh dược lý của mật ong Manuka càng cao. Đơn giản! Phải không nhỉ? Nhưng xếp hạng NPA/ULF và DHA là gì?
NPA và UMF là gì?
Hoạt tính không bị oxy hóa (NPA) đại diện cho mức độ hoạt tính sinh học của mật ong Manuka dựa trên chất khử trùng tiêu chuẩn phenol và Unique Manuka Factor” (tạm dịch là Nhân tố Manuka đặc biệt) là một hệ thống phân loại được phát triển bởi Hiệp hội Mật ong UMF (gọi tắt là UMFHA) ở New Zealand (NPA/UMF so sánh với chỉ số MGO như thế nào, xem trong bảng hướng dẫn dưới đây).
DHA là gì?
Dihydroxyacetone (DHA) là đặc trưng cho mật hoa Manuka, và không có trong bất kỳ loại mật ong hoa nào khác. DHA là tiền chất của MGO và quá trình chuyển đổi DHA thành MGO diễn ra chậm trong 12-24 tháng. Mật ong Manuka có DHA cao – MGO thấp cho thấy đó là mật ong non. Khi tỷ lệ DHA-MGO gần như ngang bằng nhau, mật ong đã hoàn thành quá trình trưởng thành và đạt được độ mạnh tối đa.
Mức MGO nào phù hợp với bạn?
Mật ong Manuka của River fam s.a chúng tôi có độ tinh khiết, sức mạnh và hương vị tuyệt vời cùng với sự đa dạng của mình, tất cả đều có các mức MGO khác nhau. Tất cả đều được chúng tôi kiểm tra và xác nhận thường xuyên bởi các phòng thí nghiệm độc lập được công nhận ở cả Úc và Việt Nam, đảm bảo độ tinh khiết và hiệu quả của sản phẩm.
